La lumacaericina è un progetto sociale della Società Cooperativa Sociale “La Fenice ”, ONLUS ( Organizzazione Non Lucrativa Di utilità Sociale), ai sensi del D.lgs 460/97.
L’iniziativa che si colloca nel territorio geografico Dell’Agro Ericino, ed in quello culturalmente identificabile come Parco Culturale delle Ubertose in provincia di trapani, ha come obiettivo la produzione, la trasformazione e la commercializzazione di prodotti agro-alimentari che in questo territorio trovano la loro origine, la loro storia e la loro identità immateriale.
La lumaca Ericina è un progetto della Società Cooperativa Sociale La Fenice, ONLUS di diritto che dal 1985 opera nel tessuto sociale del territorio della Provincia di Trapani con particolare riferimento all'agro Ericino. L'attività della cooperativa si è nel tempo consolidata nell'assistenza ai soggetti svantaggiati con una competenza specifica nei confronti degli anziani, dei disabili Psichici e dei minori. Una particolare attenzione viene in atto posta ai percorsi di riabilitazione e reinserimento sociale per i soggetti in difficoltà, che trova nell'agricoltura sociale la sua nuova opportunità di realizzazione. La variegata compagine sociale e le professionalità che a vario titolo si impegnano nel perseguire le finalità statutarie, permettono all'organizzazione una armonica gestione delle attività in costante relazione con le istituzioni pubbliche operanti nel territorio. L'opera della cooperativa di fatto si concretizza nella gestione di Comunità Alloggio per Disabili psichici, nella gestione di servizi per gli anziani quali l'assistenza Domiciliare Integrata, la gestione di servizi per l'infanzia quali il Centro Paideia. Completa la gamma dei servizi della cooperativa l'opera di carità del banco Alimentare che nel territorio permette di assistere circa 120 famiglie attraverso la distribuzione di generi alimentari.